报告题目：加快特殊食品标准化体系建设，推动健康食品产业高质量发展

报告时间：2026年4月20日（周一）14:00-16:00

报告地点：南校区校史馆二楼报告厅

报 告 人 ：钟其顶

主办单位：功能食品与葡萄酒学院

                 学科建设办公室

                 辽宁省药学研究生创新与学术交流中心

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报告人简介：

钟其顶，中国食品发酵工业研究院教授级高工，全国特殊食品标准化技术委员会秘书长，国家市场监管技术创新中心（轻工消费品质量安全）执行主任；专注于特殊食品（保健食品和特殊医学食品）领域标准化研究；主持科技部国际合作项目和国家自然科学基金；承担国家级和省部级科技项目10多项；作为中方负责人主持1项欧盟科技框架七项目和2项地平线2020项目。在食品真实性与标准化领域应用做出突出成绩。

报告内容简介：

在“健康中国2030”和“国民营养计划2035”等战略背景下，针对我国食品产业发展存在“劣币驱逐良币”现状和健康食品产业发展瓶颈，从食品产业的质量基础设施（标准、计量、检验检测和认证认可）建设的角度，分别从食品检测分析技术、标准体系和认证认可等方面开展创新与变革，推动食品产业健康升级与高质量发展。